Masa con harina de maíz blanco molido, carne de vaca y cerdo, más una fritura preparada con aceite, pimentón, cebolla picada y ají molido, envuelto en la chala seca (hoja fruto del maíz seco).
Tamales
Restaurante - Parrilla | Tafí del Valle - Tucumán
Masa con harina de maíz blanco molido, carne de vaca y cerdo, más una fritura preparada con aceite, pimentón, cebolla picada y ají molido, envuelto en la chala seca (hoja fruto del maíz seco).